Mélanger dans un saladier 1060 g de farine de maïs, 51 cl d'huile rouge, 4 ½ c. à café de piment moulu et ½ c. à café de sel.

• 1060 g de farine de maïs
• 51 cl d'huile rouge
• 4 ½ c. à café de piment moulu
• ½ c. à café de sel