Mélanger dans un saladier 1160 g de farine de maïs, 56 cl d'huile rouge, 4 ½ c. à café de piment moulu et ½ c. à café de sel.

• 1160 g de farine de maïs
• 56 cl d'huile rouge
• 4 ½ c. à café de piment moulu
• ½ c. à café de sel