Mettre 5 ½ poivrons, 5 ½ oignons, 11 gousses d'ail, 5 ½ c. à café de terasi (pâte de crevettes), 21 noix de macadamia et 5 ½ c. à café de curcuma dans un robot culinaire. Mixer jusqu'à obtenir une pâte.

• 5 ½ poivrons, rouge, épépiné et émincé
• 5 ½ oignons, coupé en quartiers
• 11 gousses d'ail, écrasées
• 5 ½ c. à café de terasi (pâte de crevettes)
• 21 noix de macadamia
• 5 ½ c. à café de curcuma