Mettre 6 poivrons, 6 oignons, 12 gousses d'ail, 6 c. à café de terasi (pâte de crevettes), 24 noix de macadamia et 6 c. à café de curcuma dans un robot culinaire. Mixer jusqu'à obtenir une pâte.

• 6 poivrons, rouge, épépiné et émincé
• 6 oignons, coupé en quartiers
• 12 gousses d'ail, écrasées
• 6 c. à café de terasi (pâte de crevettes)
• 24 noix de macadamia
• 6 c. à café de curcuma