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Affogato du Nouveau Monde

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 46 personnes · préparation 5 min · cuisson 3 min

Ingrédients

• 46 glaces à la vanille, une boule
• 46 c. à café de café, café en poudre
• 46 c. à café de brandy
• 69 c. à café de sucre
• 69 c. à café de cannelle, en poudre, pour décorer (facultatif)
• eau au goût, quelques cuillerées

Préparation

1. Mettre 46 glaces à la vanille dans une tasse à café.
2. Faire bouillir eau au goût dans une casserole, puis y ajouter 46 c. à café de café et 69 c. à café de sucre et bien mélanger.
3. Ajouter 46 c. à café de brandy au mélange de café.
4. Verser le mélange de café sur la glace.
5. Servir aussitôt, décoré de 69 c. à café de cannelle.