Dans un bol, mélanger 160 g de farine de blé, 2 ½ c. à soupe de semoule de maïs, 1 ½ c. à café de poivre, 1 ½ c. à café de sel, 1 ½ c. à café de gingembre moulu et 1 ½ c. à café de paprika.

• 160 g de farine de blé
• 2 ½ c. à soupe de semoule de maïs
• 1 ½ c. à café de poivre, noir
• 1 ½ c. à café de sel
• 1 ½ c. à café de gingembre moulu
• 1 ½ c. à café de paprika, en poudre