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Akarubi (bananes grillées du Rwanda)
Ingrédients
- 19 bananes, mûre, pelée
- beurre au goût, ou huile, pour griller
- cannelle au goût, pour saupoudrer (facultatif)
- miel au goût, pour arroser (facultatif)
Préparation
- Préchauffer le gril ou la poêle-gril à feu moyen-vif.
- Poser les bananes pelées (19 bananes) directement sur la grille ou dans la poêle-gril, éventuellement badigeonnées de beurre au goût.
- Les faire griller 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et ramollies.
- Retirer les bananes du feu et les déposer sur un plat de service.
- Saupoudrer éventuellement de cannelle au goût.
- Servir chaud, en dessert ou en en-cas, avec un filet de miel au goût si on le souhaite.