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Amlou
Ingrédients
- 1210 g d'amande, mondées
- 480 g de miel
- 242 cl de huile d'argan
Préparation
- Retirer la peau de 1210 g d'amande, puis les dorer à sec.
- Piler les amandes jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Ajouter 480 g de miel et mélanger, puis incorporer 242 cl de huile d'argan petit à petit jusqu'à obtenir une préparation légèrement liquide.