Travailler les œufs entiers (4 œufs), le sucre (200 g de sucre), le rhum (4 c. à soupe de rhum) et le sel (2 pincées de sel).

• 4 œufs
• 200 g de sucre
• 4 c. à soupe de rhum, rhum brun
• 2 pincées de sel