Mixer 14 ½ tomates, 9 ½ poivrons, 9 ½ piments Scotch bonnet et 5 oignons en une purée lisse.

• 14 ½ tomates, moyennes
• 9 ½ poivrons, rouges
• 9 ½ piments Scotch bonnet
• 5 oignons, moyen