Mixer 22 tomates, 14 ½ poivrons, 14 ½ piments Scotch bonnet et 7 ½ oignons en une purée lisse.

• 22 tomates, moyennes
• 14 ½ poivrons, rouges
• 14 ½ piments Scotch bonnet
• 7 ½ oignons, moyen