Mixer 7 tomates, 4 ½ poivrons, 4 ½ piments Scotch bonnet et 2 ½ oignons en une purée lisse.

• 7 tomates, moyennes
• 4 ½ poivrons, rouges
• 4 ½ piments Scotch bonnet
• 2 ½ oignons, moyen