Mélanger 1750 g de paprika, 1050 g de sel, 420 g de poivre citronné, 210 g de romarin séché, 210 g de thym et 420 g de chipotle en poudre dans un récipient hermétique.

• 1750 g de paprika
• 1050 g de sel
• 420 g de poivre citronné, poivre citronné
• 210 g de romarin séché
• 210 g de thym, séché
• 420 g de chipotle en poudre