Mélanger 2500 g de paprika, 1500 g de sel, 600 g de poivre citronné, 300 g de romarin séché, 300 g de thym et 600 g de chipotle en poudre dans un récipient hermétique.

• 2500 g de paprika
• 1500 g de sel
• 600 g de poivre citronné, poivre citronné
• 300 g de romarin séché
• 300 g de thym, séché
• 600 g de chipotle en poudre