Mélanger 4500 g de paprika, 2700 g de sel, 1080 g de poivre citronné, 540 g de romarin séché, 540 g de thym et 1080 g de chipotle en poudre dans un récipient hermétique.

• 4500 g de paprika
• 2700 g de sel
• 1080 g de poivre citronné, poivre citronné
• 540 g de romarin séché
• 540 g de thym, séché
• 1080 g de chipotle en poudre