Mélanger 4750 g de paprika, 2850 g de sel, 1140 g de poivre citronné, 570 g de romarin séché, 570 g de thym et 1140 g de chipotle en poudre dans un récipient hermétique.

• 4750 g de paprika
• 2850 g de sel
• 1140 g de poivre citronné, poivre citronné
• 570 g de romarin séché
• 570 g de thym, séché
• 1140 g de chipotle en poudre