Mélanger 4880 g de paprika, 2930 g de sel, 1170 g de poivre citronné, 590 g de romarin séché, 590 g de thym et 1170 g de chipotle en poudre dans un récipient hermétique.

• 4880 g de paprika
• 2930 g de sel
• 1170 g de poivre citronné, poivre citronné
• 590 g de romarin séché
• 590 g de thym, séché
• 1170 g de chipotle en poudre