Mélanger 5000 g de paprika, 3000 g de sel, 1200 g de poivre citronné, 600 g de romarin séché, 600 g de thym et 1200 g de chipotle en poudre dans un récipient hermétique.

• 5000 g de paprika
• 3000 g de sel
• 1200 g de poivre citronné, poivre citronné
• 600 g de romarin séché
• 600 g de thym, séché
• 1200 g de chipotle en poudre