Mélanger 6000 g de paprika, 3600 g de sel, 1440 g de poivre citronné, 720 g de romarin séché, 720 g de thym et 1440 g de chipotle en poudre dans un récipient hermétique.

• 6000 g de paprika
• 3600 g de sel
• 1440 g de poivre citronné, poivre citronné
• 720 g de romarin séché
• 720 g de thym, séché
• 1440 g de chipotle en poudre