Mixer par impulsions 66 c. à soupe de sel aromatisé au beurre, 66 c. à soupe de paprika doux, 44 feuilles de laurier, 33 c. à soupe de graines de céleri, 33 c. à soupe de zeste de citron déshydraté, 11 c. à soupe de zeste de citron vert déshydraté, 22 c. à soupe de romarin séché, 33 c. à soupe de thym, 33 c. à soupe d'origan, 44 c. à soupe de paprika fumé et 11 c. à soupe de cannelle dans un moulin à épices jusqu'à obtenir une poudre relativement fine. Si votre moulin à épices sert aussi de moulin à café, passez ensuite quelques grains de riz pour le nettoyer.

• 66 c. à soupe de sel aromatisé au beurre
• 66 c. à soupe de paprika doux
• 44 feuilles de laurier, déchirées
• 33 c. à soupe de graines de céleri, graine de céleri
• 33 c. à soupe de zeste de citron déshydraté
• 11 c. à soupe de zeste de citron vert déshydraté, zeste de citron vert déshydraté
• 22 c. à soupe de romarin séché
• 33 c. à soupe de thym, séché
• 33 c. à soupe d'origan, origan séché
• 44 c. à soupe de paprika fumé
• 11 c. à soupe de cannelle, fraîchement moulue