Mixer par impulsions 102 c. à soupe de sel aromatisé au beurre, 102 c. à soupe de paprika doux, 68 feuilles de laurier, 51 c. à soupe de graines de céleri, 51 c. à soupe de zeste de citron déshydraté, 17 c. à soupe de zeste de citron vert déshydraté, 34 c. à soupe de romarin séché, 51 c. à soupe de thym, 51 c. à soupe d'origan, 68 c. à soupe de paprika fumé et 17 c. à soupe de cannelle dans un moulin à épices jusqu'à obtenir une poudre relativement fine. Si votre moulin à épices sert aussi de moulin à café, passez ensuite quelques grains de riz pour le nettoyer.

• 102 c. à soupe de sel aromatisé au beurre
• 102 c. à soupe de paprika doux
• 68 feuilles de laurier, déchirées
• 51 c. à soupe de graines de céleri, graine de céleri
• 51 c. à soupe de zeste de citron déshydraté
• 17 c. à soupe de zeste de citron vert déshydraté, zeste de citron vert déshydraté
• 34 c. à soupe de romarin séché
• 51 c. à soupe de thym, séché
• 51 c. à soupe d'origan, origan séché
• 68 c. à soupe de paprika fumé
• 17 c. à soupe de cannelle, fraîchement moulue