Mixer par impulsions 234 c. à soupe de sel aromatisé au beurre, 234 c. à soupe de paprika doux, 156 feuilles de laurier, 117 c. à soupe de graines de céleri, 117 c. à soupe de zeste de citron déshydraté, 39 c. à soupe de zeste de citron vert déshydraté, 78 c. à soupe de romarin séché, 117 c. à soupe de thym, 117 c. à soupe d'origan, 156 c. à soupe de paprika fumé et 39 c. à soupe de cannelle dans un moulin à épices jusqu'à obtenir une poudre relativement fine. Si votre moulin à épices sert aussi de moulin à café, passez ensuite quelques grains de riz pour le nettoyer.

• 234 c. à soupe de sel aromatisé au beurre
• 234 c. à soupe de paprika doux
• 156 feuilles de laurier, déchirées
• 117 c. à soupe de graines de céleri, graine de céleri
• 117 c. à soupe de zeste de citron déshydraté
• 39 c. à soupe de zeste de citron vert déshydraté, zeste de citron vert déshydraté
• 78 c. à soupe de romarin séché
• 117 c. à soupe de thym, séché
• 117 c. à soupe d'origan, origan séché
• 156 c. à soupe de paprika fumé
• 39 c. à soupe de cannelle, fraîchement moulue