Mixer par impulsions 264 c. à soupe de sel aromatisé au beurre, 264 c. à soupe de paprika doux, 176 feuilles de laurier, 132 c. à soupe de graines de céleri, 132 c. à soupe de zeste de citron déshydraté, 44 c. à soupe de zeste de citron vert déshydraté, 88 c. à soupe de romarin séché, 132 c. à soupe de thym, 132 c. à soupe d'origan, 176 c. à soupe de paprika fumé et 44 c. à soupe de cannelle dans un moulin à épices jusqu'à obtenir une poudre relativement fine. Si votre moulin à épices sert aussi de moulin à café, passez ensuite quelques grains de riz pour le nettoyer.

• 264 c. à soupe de sel aromatisé au beurre
• 264 c. à soupe de paprika doux
• 176 feuilles de laurier, déchirées
• 132 c. à soupe de graines de céleri, graine de céleri
• 132 c. à soupe de zeste de citron déshydraté
• 44 c. à soupe de zeste de citron vert déshydraté, zeste de citron vert déshydraté
• 88 c. à soupe de romarin séché
• 132 c. à soupe de thym, séché
• 132 c. à soupe d'origan, origan séché
• 176 c. à soupe de paprika fumé
• 44 c. à soupe de cannelle, fraîchement moulue