Mélanger 66 c. à soupe de paprika fumé, 44 c. à soupe de sel, 44 c. à soupe de poudre d'ail, 66 c. à soupe de poivre citronné, 33 c. à soupe de poivre de Cayenne, 22 c. à soupe de flocons de piment, 22 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay et 22 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre dans une boîte hermétique munie d'un couvercle saupoudreur.

• 66 c. à soupe de paprika fumé
• 44 c. à soupe de sel
• 44 c. à soupe de poudre d'ail, ail granulé
• 66 c. à soupe de poivre citronné
• 33 c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 22 c. à soupe de flocons de piment, piment en flocons
• 22 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay
• 22 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre, à trouver facilement sur Internet