Mélanger 90 c. à soupe de paprika fumé, 60 c. à soupe de sel, 60 c. à soupe de poudre d'ail, 90 c. à soupe de poivre citronné, 45 c. à soupe de poivre de Cayenne, 30 c. à soupe de flocons de piment, 30 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay et 30 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre dans une boîte hermétique munie d'un couvercle saupoudreur.

• 90 c. à soupe de paprika fumé
• 60 c. à soupe de sel
• 60 c. à soupe de poudre d'ail, ail granulé
• 90 c. à soupe de poivre citronné
• 45 c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 30 c. à soupe de flocons de piment, piment en flocons
• 30 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay
• 30 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre, à trouver facilement sur Internet