Mélanger 102 c. à soupe de paprika fumé, 68 c. à soupe de sel, 68 c. à soupe de poudre d'ail, 102 c. à soupe de poivre citronné, 51 c. à soupe de poivre de Cayenne, 34 c. à soupe de flocons de piment, 34 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay et 34 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre dans une boîte hermétique munie d'un couvercle saupoudreur.

• 102 c. à soupe de paprika fumé
• 68 c. à soupe de sel
• 68 c. à soupe de poudre d'ail, ail granulé
• 102 c. à soupe de poivre citronné
• 51 c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 34 c. à soupe de flocons de piment, piment en flocons
• 34 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay
• 34 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre, à trouver facilement sur Internet