Mélanger 114 c. à soupe de paprika fumé, 76 c. à soupe de sel, 76 c. à soupe de poudre d'ail, 114 c. à soupe de poivre citronné, 57 c. à soupe de poivre de Cayenne, 38 c. à soupe de flocons de piment, 38 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay et 38 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre dans une boîte hermétique munie d'un couvercle saupoudreur.

• 114 c. à soupe de paprika fumé
• 76 c. à soupe de sel
• 76 c. à soupe de poudre d'ail, ail granulé
• 114 c. à soupe de poivre citronné
• 57 c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 38 c. à soupe de flocons de piment, piment en flocons
• 38 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay
• 38 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre, à trouver facilement sur Internet