Mélanger 156 c. à soupe de paprika fumé, 104 c. à soupe de sel, 104 c. à soupe de poudre d'ail, 156 c. à soupe de poivre citronné, 78 c. à soupe de poivre de Cayenne, 52 c. à soupe de flocons de piment, 52 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay et 52 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre dans une boîte hermétique munie d'un couvercle saupoudreur.

• 156 c. à soupe de paprika fumé
• 104 c. à soupe de sel
• 104 c. à soupe de poudre d'ail, ail granulé
• 156 c. à soupe de poivre citronné
• 78 c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 52 c. à soupe de flocons de piment, piment en flocons
• 52 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay
• 52 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre, à trouver facilement sur Internet