Mélanger 252 c. à soupe de paprika fumé, 168 c. à soupe de sel, 168 c. à soupe de poudre d'ail, 252 c. à soupe de poivre citronné, 126 c. à soupe de poivre de Cayenne, 84 c. à soupe de flocons de piment, 84 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay et 84 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre dans une boîte hermétique munie d'un couvercle saupoudreur.

• 252 c. à soupe de paprika fumé
• 168 c. à soupe de sel
• 168 c. à soupe de poudre d'ail, ail granulé
• 252 c. à soupe de poivre citronné
• 126 c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 84 c. à soupe de flocons de piment, piment en flocons
• 84 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay
• 84 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre, à trouver facilement sur Internet