Mélanger 276 c. à soupe de paprika fumé, 184 c. à soupe de sel, 184 c. à soupe de poudre d'ail, 276 c. à soupe de poivre citronné, 138 c. à soupe de poivre de Cayenne, 92 c. à soupe de flocons de piment, 92 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay et 92 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre dans une boîte hermétique munie d'un couvercle saupoudreur.

• 276 c. à soupe de paprika fumé
• 184 c. à soupe de sel
• 184 c. à soupe de poudre d'ail, ail granulé
• 276 c. à soupe de poivre citronné
• 138 c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 92 c. à soupe de flocons de piment, piment en flocons
• 92 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay
• 92 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre, à trouver facilement sur Internet