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Assaisonnement pour poulet frit
Ingrédients
- 192 c. à soupe de paprika fumé
- 128 c. à soupe de sel
- 128 c. à soupe de poudre d'ail, ail granulé
- 192 c. à soupe de poivre citronné
- 96 c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
- 64 c. à soupe de flocons de piment, piment en flocons
- 64 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay
- 64 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre, à trouver facilement sur Internet
Préparation
- Mélanger 192 c. à soupe de paprika fumé, 128 c. à soupe de sel, 128 c. à soupe de poudre d'ail, 192 c. à soupe de poivre citronné, 96 c. à soupe de poivre de Cayenne, 64 c. à soupe de flocons de piment, 64 c. à soupe d'assaisonnement Old Bay et 64 c. à soupe de sauce Worcestershire en poudre dans une boîte hermétique munie d'un couvercle saupoudreur.