Mettre 100 g de margarine végétale et 2380 g de viande hachée dans une casserole. Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps : la viande doit avoir absorbé le jus qu'elle a rendu.

• 2380 g de viande hachée
• 100 g de margarine végétale