Verser 990 cl de yaourt nature dans un bol et battre jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajouter 1260 cl d'eau et continuer à battre jusqu'à obtenir un mélange homogène. On peut aussi tout mixer au blender électrique jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 990 cl de yaourt nature
• 1260 cl d'eau