Peler 10 aubergines et les cuire à la vapeur jusqu'à ce que la chair soit tendre. Écraser en purée et réserver.
- 10 aubergines, moyennes, de type hollandais
Sans robot · 20 personnes ·
Peler 10 aubergines et les cuire à la vapeur jusqu'à ce que la chair soit tendre. Écraser en purée et réserver.
Sans robot · 20 personnes ·