Peler 18 aubergines et les cuire à la vapeur jusqu'à ce que la chair soit tendre. Écraser en purée et réserver.
- 18 aubergines, moyennes, de type hollandais
Sans robot · 36 personnes ·
vivarecettevivarecettePeler 18 aubergines et les cuire à la vapeur jusqu'à ce que la chair soit tendre. Écraser en purée et réserver.
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