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Bananes poêlées

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 1 personne · préparation 10 min · cuisson 10 min

Ingrédients

• 1 banane, mûre, pelée, en tranches
• ½ c. à soupe de beurre
• ½ c. à soupe de sucre roux
• ½ c. à café de cannelle (facultatif)
• glace à la vanille au goût, pour servir (facultatif)

Préparation

1. Faire chauffer une poêle à feu moyen et y faire fondre ½ c. à soupe de beurre.
2. Ajouter 1 banane dans la poêle et les saupoudrer de ½ c. à soupe de sucre roux.
3. Faire cuire les bananes 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et caramélisées. Si vous le souhaitez, saupoudrer de ½ c. à café de cannelle pendant la cuisson.
4. Retirer les bananes de la poêle et les servir chaudes, si vous le souhaitez avec une boule de glace à la vanille au goût.