Mélanger 8 œufs, 130 g de beurre, 270 g de kashkaval, 670 g de féta et 1 ½ yaourt nature.

• 270 g de kashkaval, en petits morceaux
• 670 g de féta, émiettée (ou sirene)
• 8 œufs, pour l'appareil
• 130 g de beurre, râpé
• 1 ½ yaourt nature, un pot