Mélanger 10 œufs, 170 g de beurre, 330 g de kashkaval, 830 g de féta et 1 ½ yaourt nature.

• 330 g de kashkaval, en petits morceaux
• 830 g de féta, émiettée (ou sirene)
• 10 œufs, pour l'appareil
• 170 g de beurre, râpé
• 1 ½ yaourt nature, un pot