Mélanger 4 ½ c. à soupe de sel, 4 ½ c. à soupe de poivre, 4 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne et 9 c. à soupe de paprika fumé. Réserver.

• 4 ½ c. à soupe de sel
• 4 ½ c. à soupe de poivre
• 4 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 9 c. à soupe de paprika fumé