Mélanger 5 ½ c. à soupe de sel, 5 ½ c. à soupe de poivre, 5 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne et 11 c. à soupe de paprika fumé. Réserver.

• 5 ½ c. à soupe de sel
• 5 ½ c. à soupe de poivre
• 5 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 11 c. à soupe de paprika fumé