Mélanger 6 ½ c. à soupe de sel, 6 ½ c. à soupe de poivre, 6 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne et 13 c. à soupe de paprika fumé. Réserver.

• 6 ½ c. à soupe de sel
• 6 ½ c. à soupe de poivre
• 6 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 13 c. à soupe de paprika fumé