Mélanger 7 ½ c. à soupe de sel, 7 ½ c. à soupe de poivre, 7 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne et 15 c. à soupe de paprika fumé. Réserver.

• 7 ½ c. à soupe de sel
• 7 ½ c. à soupe de poivre
• 7 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 15 c. à soupe de paprika fumé