Mélanger 9 ½ c. à soupe de sel, 9 ½ c. à soupe de poivre, 9 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne et 19 c. à soupe de paprika fumé. Réserver.

• 9 ½ c. à soupe de sel
• 9 ½ c. à soupe de poivre
• 9 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 19 c. à soupe de paprika fumé