Mélanger 11 ½ c. à soupe de sel, 11 ½ c. à soupe de poivre, 11 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne et 23 c. à soupe de paprika fumé. Réserver.

• 11 ½ c. à soupe de sel
• 11 ½ c. à soupe de poivre
• 11 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 23 c. à soupe de paprika fumé