Mélanger dans un saladier 13 cl de poivron, 4 ½ oignons verts, 2 oignons et 2 piments antillais.

• 13 cl de poivron, haché
• 4 ½ oignons verts, haché
• 2 oignons, petit, haché
• 2 piments antillais, haché finement