Mélanger dans un saladier 32 cl de poivron, 10 ½ oignons verts, 5 ½ oignons et 5 ½ piments antillais.

• 32 cl de poivron, haché
• 10 ½ oignons verts, haché
• 5 ½ oignons, petit, haché
• 5 ½ piments antillais, haché finement