Dans un saladier, mélanger 880 g de légume râpé (carotte, chou, oignon, haricot vert), 440 g de farine de blé, 3 ½ œufs, 3 ½ c. à café de levure chimique et 3 ½ piments verts (si utilisé).

• 880 g de légume râpé (carotte, chou, oignon, haricot vert), râpés, mélangés
• 440 g de farine de blé
• 3 ½ œufs, légèrement battu
• 3 ½ c. à café de levure chimique
• 3 ½ piments verts, finement haché