Dans un saladier, mélanger 940 g de légume râpé (carotte, chou, oignon, haricot vert), 470 g de farine de blé, 4 œufs, 4 c. à café de levure chimique et 4 piments verts (si utilisé).

• 940 g de légume râpé (carotte, chou, oignon, haricot vert), râpés, mélangés
• 470 g de farine de blé
• 4 œufs, légèrement battu
• 4 c. à café de levure chimique
• 4 piments verts, finement haché