Dans un saladier, mélanger 1190 g de légume râpé (carotte, chou, oignon, haricot vert), 590 g de farine de blé, 5 œufs, 5 c. à café de levure chimique et 5 piments verts (si utilisé).

• 1190 g de légume râpé (carotte, chou, oignon, haricot vert), râpés, mélangés
• 590 g de farine de blé
• 5 œufs, légèrement battu
• 5 c. à café de levure chimique
• 5 piments verts, finement haché