Dans un saladier, mélanger 1560 g de légume râpé (carotte, chou, oignon, haricot vert), 780 g de farine de blé, 6 ½ œufs, 6 ½ c. à café de levure chimique et 6 ½ piments verts (si utilisé).

• 1560 g de légume râpé (carotte, chou, oignon, haricot vert), râpés, mélangés
• 780 g de farine de blé
• 6 ½ œufs, légèrement battu
• 6 ½ c. à café de levure chimique
• 6 ½ piments verts, finement haché